img

Консервирани домати в собствен сок. Една отлична рецепта

/
/
/
252 Views
Сподели с приятели

Тази рецепта не съдържа вредни консерванти и ще се хареса на цялото семейство. Подходящи са домати с всякакъв размер. Тези домати са отлична гарнитура към месо и риба и ще ви радват с аромата си през студените зимни вечери.

Съставки:

домати
морска сол – 5 с.л.
захар – 6 с.л.
бахар – 6 бр.
дафинов лист – 6 бр.
карамфил
канела

Начин на приготвяне:

Направете сок от най-едрите домати, сложете го на котлона.

Добавете подправки на всеки 3 литра сок според рецептата.

След като заври, отстранете пяната и варете 15 минути, докато пяната спре да се появява.

Наредете по-малките домати в буркани и залейте с вряла вода.

Покрийте бурканите и оставете да престоят 15 минути.

Отцедете водата и залейте с доматения сок.

Затворете бурканите, обърнете ги и ги покрийте с одеяло, докато напълно изстинат.

Тези консервирани домати са много вкусни. Опитайте ги непременно!

Добър апетит!

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.