img

Истинска вкусотия! Вижте как да си направите пица БЕЗ брашно (рецепта)

/
/
/
97 Views



Кой не обича пица? Да, точно така и ние не познаваме все още този, който умее да устои на италианското кулинарно изкушение, но не сме готови да правим компромис с бялото брашно, многото калории и неизбежното усещането за подутост и тежест след консумацията на традиционната пица.

Ето защо ви предлагаме бърза и изключително вкусна рецепта за блат на пица, който не само не отстъпва по вкус на традиционното тесто, а е в качествено „гориво“ за вашето тяло.

Веднъж пробвайки този вид запеканки, няма да спрете да експериментирате и да добавяте към основата зеленчуци по ваш вкус.

Разходете се и из „Кухнята на Звездев“ – лигите ви ще потекат гарантирано.

А ето и рецепта за основата:

2 яйца (ако сте вегетарианци, може да използвате вместо тях т.нар. „вегански яйца“ – 1 супена лъжица смляно ленено семе + 3 супени лъжици вода = 1 яйце.)

3-4 с.л. извара

по 2-3 с.л. сусам, ленено семе и лимец

шарена сол на вкус.

Всичко се слага в блендер и се пасира до хомогенна смес. После се разстила директно върху хартия за печене и се пече за около 20 минути на 180 градуса.

Плънката на пицата зависи изцяло от вашия вкус. Може да намажете блата с доматен сос или горчица и след това да се развихрите с кайма и още доматки. Вегетарианският вариант със спанак и зеленчуци също стои прекрасно върху основата.

Съвет: Ако искате, може да смените някои от семената с една настъргана тиквичка и морков (изцедете водата им) и да добавите копър и чесън.

loading...
Сподели с приятели

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.